Piet Heinstraat

Vij5 Pilotstore opent in Den Haag. Allereerste winkel van ontwerplabel Vij5 met complete collectie interieurproducten.

The Pure Markt (Pure Market) is one of Holland’s most renowned markets; a source of exceptional, artisan, Dutch and international produce, food and creativity. Approximately 70% of our stalls are food related and the rest is a mix of designer, vintage and gift items.

Marike Cazemier, eigenaar van kapsalon Haarzuiver aan de Piet Heinstraat, is bepaald geen kapperstype. Ze is alternatief, een tikkeltje hippie en tegendraads. “Ik had altijd een bloedhekel aan kappers, ik vond het vroeger maar dom volk”, zegt ze lachend.

Het menu is bescheiden en beslaat niet meer dan een A4’tje met zeer gevarieerde gerechten –vis, gevogelte, vlees en vegetarisch – in een nette prijsstelling. Vijf voorgerechten, vier hoofdgerechten en vier nagerechten. Er staan gerechten op de kaart die je mij iedere dag kunt voorzetten, zoals kersverse vis en oesters, die Le Breton via een directe lijn van de Bretonse oesterbanken betrekt.

Taste of Persia ligt schuin tegenover de Trompstraat, eigenlijk een beetje verscholen aan het begin van de Piet Heinstraat. Merkwaardig genoeg heb ik dit restaurant niet eerder opgemerkt. Niettemin bestaat het al negen jaar en hebben eigenaar Mehdi Yaghoubi en zijn partner Nazanin geen gebrek aan klandizie.

Hij begon zijn bedrijf op een zolderkamer en verkocht vanuit de kofferbak van zijn auto. Nu heeft Marius van der Vliet van wijnhandel Marius Jouw Wijnvriend twee goedlopende winkels en wint hij de ene prijs na de andere met zijn uitstekende assortiment.

Frans Vierling was een nachtdier. Hij had verschillende horecazaken, ging veel om met muzikanten en was niet weg te denken uit het Haagse uitgaansleven. Die wilde tijd lijkt lichtjaren achter hem te liggen.

Petit Restaurant Liber is een succes. Niet in de eerste plaats omdat Liber het Latijns is voor vrij, maar eerder omdat de twee dames doorzetters zijn.